اسانس پونه کوهی به عنوان یک محصول طبیعی و ارزشمند با خواص درمانی و کاربردهای گسترده، جایگاه ویژه‌ای در صنایع مختلف دارد. با توجه به خواص ضدباکتریایی، ضدقارچی و آنتی‌اکسیدانی این اسانس، پیشنهاد می‌شود که در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی بیشتر مورد توجه قرار گیرد. همچنین، توسعه تحقیقات بالینی و بهینه‌سازی روش‌های استخراج و…