آستاگزانتین (Astaxanthin) به‌عنوان یکی از قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها در جهان شناخته می‌شود و به‌طور گسترده در صنایع آبزی‌پروری، دام و طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد. این رنگدانه طبیعی و مصنوعی به دلیل خواص بی‌نظیر خود، از جمله تقویت سیستم ایمنی، افزایش باروری، و بهبود رنگ‌زایی در ماهیان و طیور، به یکی از اجزای ضروری در خوراک…

رنگدانه‌ها (Pigments) نقش مهمی در تغذیه دام، طیور و آبزیان دارند. این ترکیبات، علاوه بر بهبود جذابیت ظاهری محصولات مانند تخم‌مرغ، گوشت و ماهیان زینتی، اثرات مثبت فیزیولوژیکی نیز دارند. یکی از مهم‌ترین رنگدانه‌های مورد استفاده در این صنایع کنتاگزانتین است. این رنگدانه به دلیل اثرات منحصر‌به‌فرد خود، جایگاه ویژه‌ای در بازار مکمل‌های تغذیه‌ای پیدا…

دایجستروم(Digestarom) یک افزودنی فیتوژنیک است که توسط شرکت DSM تولید می‌شود و به عنوان محرک رشد و بهبوددهنده عملکرد در دام، طیور و آبزیان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول ترکیبی از عصاره‌های گیاهی مختلف است که با بهبود هضم و جذب مواد مغذی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت عمومی حیوانات، منجر به افزایش…

بیماری لکه سفید، یکی از مهلک‌ترین بیماری‌های ویروسی در صنعت آبزی‌پروری است. این بیماری که توسط ویروس سندروم لکه سفید (WSSV) ایجاد می‌شود، به دلیل نرخ بالای مرگ‌ومیر و گسترش سریع، یکی از چالش‌های اساسی پرورش‌دهندگان میگو در سراسر جهان است. ویروس WSSV به خانواده Nimaviridae و جنس Whispovirus تعلق دارد. این بیماری که برای…

بیماری خونریزی‌دهنده ویروسی (Viral Hemorrhagic Septicemia یا VHS) یکی از مهم‌ترین و زیان‌بارترین بیماری‌های ویروسی است که طیف وسیعی از گونه‌های ماهیان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. این بیماری به...

ساپرولگنیا (Saprolegnia) نوعی قارچ آبزی است که گونه‌های مختلف ماهیان و تخم‌های آنها را تحت تأثیر قرار می‌دهد. این بیماری که به عنوان "سفیدک آبزیان" نیز شناخته می‌شود، یکی از رایج‌ترین بیماری‌های قارچی در میان آبزیان است و می‌تواند خسارات اقتصادی و زیست‌محیطی قابل‌توجهی به صنایع پرورش ماهی وارد کند. در این مقاله، ضمن بررسی…